계란안전성1 계란 구매 전 필수 체크! 난각번호가 말해주는 4가지 정보 1. 난각번호란 무엇인가요? 마트에서 계란을 살 때, 껍데기에 붉은색이나 파란색으로 인쇄된 숫자를 본 적이 있을 거예요. 이 숫자를 난각번호라고 하는데, 단순한 표시가 아니라 계란의 신선도와 생산 정보를 알려주는 중요한 코드입니다. 난각번호를 확인하면 계란이 언제, 어디서 생산되었고, 어떤 환경에서 키워진 닭이 낳았는지까지 알 수 있어요.2. 난각번호 구성과 의미난각번호는 총 10자리로 구성되며, 각각의 숫자는 특정한 정보를 담고 있습니다. 산란일자 코드(4자리 숫자): 앞의 4자리는 계란이 생산된 날짜를 '월일(MMDD)' 형식으로 표시합니다. 예를 들어 '0321'이면 3월 21일에 생산된 계란이라는 의미입니다. 생산자 고유번호(5자리 숫자): 중간의 5자리는 해당 계란을 생산한 농장의 고유 식별번호.. 2025. 2. 15. 이전 1 다음 728x90
